عرق تريبيانكو متبل

جميع اللحوم لدى جنات هي لحوم بلدية طازجة لم تجمد ولم يسبق تجميدها وهي كذلك ذبح اليوم ومنتقاه طبقا لاعلى مواصفات الجودة ومذبوحة بالمجازر الحكومية والرسمية الخاصعة لجميع الجهات الرقابية والصحية على الشريعة الإسلامية لنصمن تميزا لعميلنا الكريم بالجودة والامان الصحي عرق تريبيانكو جنات عبارة عن عرق اسطواني غليظ الالياف قليل المحتوى الدهني يتميز باللون الفاتح نسبيا عن اللون الاحمر الوردي المعروف ويزن في المتوسط من 1750 : 2000 جرام وهو انسب قطعيه لعمل الروزبيف وقد تم تتبيله بخلطة جنات مع الثوم ولفه جيدا بالدوبارة الغذائية ليمكن عميلنا من طيهيه على نار هادئة لوقت طويل بقليل من الماء مع البصل والجزر والخضروات المفضلة للاسرة ثم يتم تقطيعه حلقات أو شرائح 1:2 سم في السمك ويقدم مع الصوص البني أو مع صوص خضار الطهي ذاته ويمكن ايضا تقديمه باردا بشرائح رقيقة في ساندويتشات اللحوم الباردة